За младе исплитавији узгој оваца него бикова

Жарко Булатовић из Јагодине има 21. годину, а већ је озбиљан пољопривредни произвођач! Поседује 2ха своје земље и обрађује 20ха под закуп ратарских култура за сточну храну. Брине се о тачно 104 виртемберг и 12 романовских уматичених оваца, а до скора и о биковима. Ипак, стање на тржишту је сузило његов избор у производњи.

„Имали смо 17 грла бикова и продали смо. Сад идемо на то да проширимо узгој виртемберг оваца и тиме ћемо се озбиљније бавити. Одлучили смо се за овце, јер цена бикова увек варира, а телад никад скупља; на два евра немаш зараду да чуваш бика. Поготово, кад кажу, извоз јунади креће у фебруару, априлу, пет пута се одлаже извоз за Русију, Турску – нема ништа од тога“, каже Жарко и додаје да се овца три пута јагњи за две године и више се заради на њој, него на бику којег храниш 15 месеци до жељене килаже.
Међутим, не би се Жарку ни та овца исплатила да нема доброг откупљивача, који му за килограм плаћа 300 динара. Због таквог ‘сигурног тржишта’, прошириће своје стадо, али и изградити нове објекте.

„Радимо халу за 170 грла до краја ове године, а следеће видећемо, у зависности од финансијских средстава, направићемо још једну халу за романовске овце, које би биле у посебном објекту. Романовска се сад први пут ојагњила – то је јако скупа овца, њу смо плаћали као јагње по 500 евра грло, дакле 6 000 евра смо дали за 12 грла. Планирамо да је пустимо у приплод, нешто ћемо задржати за себе, нешто продати, зависи од количине кукуруза које будемо скинули са поља – ставићемо на папир и видети шта је исплативо, а шта не“.

Овај млади сточар је члан Удружења Младих пољопривредника Србије од којих добија стручну помоћ кад је реч о томе каква је производња исплатива. На основу њиховог искуства, без субвенција, немогуће је успешно се бавити пољопривредом. Зато је своју фарму, Жарко подигао махом на републичким субвенцијама, различитих мера.

„Користио сам републичке субвенције за набавку приплодних грла, затим по хектару, за механизацију. Аплицираћу и за мали гусеничар за чишћење штале, како бих могао да заокружим читав процеш чишћења објекта и растурања стајског ђубрива, да бих имао што мањи трошак на њиви и због радне снаге, јер машине не плаћаш, а твоје су“, мишљења је саговорник Боље земље.

Ипак, несрећна је околност за Жарка и многе друге сточаре широм Србије, што субвенције по грлу нису још исплаћене из прошле године.

О овоме се говорило и у последњој емисији Боље земље.

„Сад ћемо да видимо кад ће држава исплатити субвенције по грлу, ја сам предао за 2018. годину, још нисам примио, а сад је 2019. Мислим да држава треба да стави акценат на брже исплаћивање тих субвенција, јер мени треба субвенција кад треба да орем, ђубрим, сејем, а не после сезоне“, наглашава Жарко Булатовић.